麻雀，又稱麻將，是香港人逢年過節、親友聚會必不可少的娛樂活動。無論你是剛接觸打麻雀的新手，還是想進一步了解麻雀計番與玩法的玩家，這篇文章都將為你帶來全面的攻略，讓你從認識基本牌型、玩法規則到番數計算，一次學懂麻雀的精髓。
麻雀是什麼？認識基本牌型與結構
麻雀是一種四人參與的牌類遊戲，玩法靈活多變，結合了策略、記憶與運氣。標準麻雀牌共144張，依據不同地區可能有少量變化。基本牌型如下：
麻雀五大牌色
- 萬子：從一萬至九萬，每數字四張，共36張。
- 筒子：從一筒至九筒，每數字四張，共36張。
- 索子：從一索至九索，每數字四張，共36張。
- 風牌：東、南、西、北風，各四張，共16張。
- 箭牌：中、發、白，各四張，共12張。
花牌與季牌
部分玩法加入八張花牌（春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹），用於額外加分。
打麻雀基本流程與玩法規則
決定座位與風圈
- 抽取「東南西北」決定座位與方位。
- 第一局由東家擲骰決定開門位置。
- 牌局順序為逆時針方向。
摸牌與打牌
每位玩家依序拿牌至13張，莊家多一張開始出牌。其餘玩家依序摸牌與打牌，透過「碰」、「吃」、「槓」等操作湊牌。
碰牌、吃牌、槓牌玩法
- 碰牌：湊三張相同牌。
- 吃牌：湊同花色順子（只能吃上家牌）。
- 槓牌：湊四張相同牌，分「明槓」、「暗槓」、「補槓」。
食糊與叫糊
當玩家只差最後一張牌可胡牌時稱為「叫糊」，成功湊齊四組面子與一對眼即「食糊」。
胡牌條件包括：
- 自摸：自己摸到所需的最後一張牌。
- 放槍：其他玩家打出你所需的最後一張牌。
麻雀常見食糊組合與番數計算
常見食糊牌型說明
- 平胡：四個順子或刻子加上一對眼，是最基礎的胡牌方式。
- 碰碰胡：四個刻子或槓子加上一對眼。
- 混一色：由單一花色與風牌或箭牌組成。
- 清一色：全部牌均為同一花色。
- 大三元：中、發、白三個刻子加一對眼。
- 小四喜：東、南、西、北中任意三個刻子加一對眼。
麻雀計番基礎
每種牌型及操作對應不同番數，影響最終得分：
- 自摸胡牌：加1番。
- 門清（無碰牌）：加1番。
- 斷么九（無一、九及字牌）：加1番。
- 混一色：加2番。
- 清一色：加4番。
- 大三元、小四喜：高番牌型，番數依賭桌規則而異。
計番方式各地有所不同，廣東麻雀通常以番數決定輸贏點數。
打麻雀座位方向與風圈規則
座位與風向
玩家根據抽取的風牌（東、南、西、北）決定座位，東家為莊家，負責開局與首輪出牌。
風圈與座次變換
每局結束後莊家若未胡牌則轉莊，風圈從東圈逐步變換到南圈、西圈、北圈，循環進行。
風牌與番數關聯
若胡牌包含「風圈牌」或「座風牌」，可獲得額外番數。例如在南風圈胡「南風刻子」，可額外加番。
打麻雀五大禁忌與禮儀
- 1. 不可公開批評對家打牌方式。
- 2. 不可亂拋牌或摔牌。
- 3. 不可大聲喧嘩或情緒過激。
- 4. 不可打亂牌序或作弊。
- 5. 避免談論不吉利話題。
提升打麻雀勝率的實用貼士
1. 坐位選擇
建議背靠牆壁、面向大門，根據傳統認為有助提升運勢。
2. 控制情緒
無論勝負，保持平常心，才能看清牌局走勢，避免因情緒影響判斷。
3. 靈活變化策略
根據對手出牌與局勢調整打法，不要一味追求特定牌型。
結語：輕鬆掌握麻雀玩法，享受打麻雀樂趣
麻雀不僅是一種益智遊戲，更是一種文化與社交活動。不論你是新手還是資深玩家，了解麻雀玩法、掌握麻雀計番與遵守遊戲禮儀，才能真正體驗打麻雀的樂趣與魅力。
隨著網上賭場日益普及，無論在線上平台還是與親朋好友聚會，你都可以隨時隨地開局打麻雀。不妨運用本篇教學提升技巧，享受更豐富、更有趣的牌局體驗吧！
